Sin cobertura y convalidando los conocimientos de Grado en yeso, 1º de albañilería, 3º de pintura, Diseño de interiores, Jardinería,... apenas queda tiempo para dedicarlo al blog.
De momento no tenemos huerta, pero raro es el día que uno u otro no nos regala tomates, acelgas, pimientos, o ahora ¡CALABAZAS!
Hoy os voy a contar cómo deshacerse de 9.5 Kg de materia (sin usar ese refresco de cola que disuelve todo, hasta cadáveres ) a la manera de Jack el Destripador. Por partes!!!!
He aqui el cuerpo del delito....
Casi del tamaño de Nieta, lo primero es armarse de herramientas adecuadas y AFILADASSSS
Acometemos el despiece pensando en el destino final que tendrá cada trozo
Parte en bolsas de congelación para futuros proyectos culinarios
Parte para una crema que con tostones tostaditos le encanta a Nieta y a todos los demás
Los siguientes dos kilos y medio, tendrán un destino más dulce
Con zumo de naranja , azúcar , cáscara de naranja muy desmenuzada, un poco de vainilla y canela...
Ya tenemos mas de una docena de botes!
Algunos irán como regalo para amigos y familiares, para endulzarles un poco sus desayunos.(Mutti, en el fondo tienes miedo de que toda la familia empiece a tener un tono demasiado.......¿naranja? )
Lo siguiente previsto será una tarta.
Y todavía hay que pensar en algo mas......
